Logo hu.boatexistence.com

Le tudod fagyasztani a yorkshire-i pudingtésztát?

Tartalomjegyzék:

Le tudod fagyasztani a yorkshire-i pudingtésztát?
Le tudod fagyasztani a yorkshire-i pudingtésztát?

Videó: Le tudod fagyasztani a yorkshire-i pudingtésztát?

Videó: Le tudod fagyasztani a yorkshire-i pudingtésztát?
Videó: Let’s make this a COSY SUNDAY 🍁 Trying New Autumnal Recipes & Getting all cosy 2024, Április
Anonim

Hogyan fagyasszuk le a Yorkshire pudingtésztát. … De ez nem jelenti azt, hogy nem fagyaszthatod le a Yorkshire pudingkeveréket, ha egy kicsit túl sokat készítettél. Töltsd egy fagyasztózsákba (győződjön meg róla, hogy nagyon vastag), zárja le, majd fagyassza le. Ha meg szeretné főzni, a zacskót egy éjszakára a hűtőszekrénybe kell helyeznie, hogy felolvadjon.

Le tudod fagyasztani a tésztát?

A palacsintatészta lefagyasztásához nincs szükség különösebb lépésekre vagy eszközökre – csak keverje össze egy adag kedvenc tésztáját, és öntse egy gallon méretű, cipzáras zacskóba (kisebb, ha rendszeresen kevesebb, mint egy óráért készít palacsintát hadsereg). … A tésztát akár egy hónapig is tárolhatja a fagyasztóban

Elkészítheti a Yorkshire pudingkeveréket előre?

A tésztát akár 24 órával előre elkészítheti, vagy azonnal felhasználhatja. Ha előre készíti, fedje le és hűtse le. Öntsön egy kis növényi vagy napraforgóolajat a muffin tepsi minden lyukába, és melegítse legalább 10 percig, amíg forró.

Miért lapos a Yorkshire pudingom?

A zsír nem elég forró (füstösen forrónak kell lennie). A sütő nem melegszik fel eléggé (220 C/425 F hőmérsékletet kell tartani). A sütő túl gyorsan veszít hőből, ha kinyitja a sütő ajtaját, és/vagy túl sokáig hagyja nyitva a sütő ajtaját, miközben a Yorkshire-i pudingformákba tölti a tésztát.

Milyen vastag legyen a Yorkshire pudingtészta?

Fokozatosan dolgozzuk bele a felvert tojásokat, majd habosítsuk bele a tejet – az állaga egy tejszínszerű legyen. Hagyja állni a tésztát legalább egy órát. Szüksége lesz néhány Yorkshire pudingdobozra, akár külön-külön, akár egy nagy dobozra.

Ajánlott: