Origins. Míg fánkra emlékeztető ételeket számos ókori lelőhelyen találtak, a modern fánkok legkorábbi eredete általában az olykoek-re ("olaj(y) sütemény") vezethető vissza, amikor a holland telepesek magukkal vitték korai New Yorkba(vagy New Amsterdam).
Mi volt az első fánk?
A feljegyzések szerint a hollandok már a 19. század közepén készítettek olykoeket, vagyis „olajos süteményt”. Ezek a korai fánkok egyszerűen sertészsírban aranybarnára sült tortagolyók voltak.
Hol találták fel a fánklyukat?
A fánklyuk feltalálójának születési helye, Rockport, Maine.
Ki hozott fánkot az USA-ba?
Holland telepesek vezették be a fánkot az Egyesült Államokban, amikor Manhattanben kötöttek ki, akkor még Új Amszterdamként ismerték. Ezeket a fánk elődjeit "olykoek"-nak, vagy olajos süteményeknek hívták, amelyeket sertészsírban sütöttek.
Hogyan került a fánk Amerikába?
Az Egyesült Államokban a fánk gyökere az 1700-as évekig nyúlik vissza, a holland telepesek olykoek-ével (olajos sütemény), a „fánk nagyapjával”. A 19. század elején az angol szakácskönyvek amerikai élelmiszerekkel foglalkozó fejezetei említik a fánkot.
