Chicken marsala egy olasz-amerikai étel csirke ecalope-ból Marsala bormártással. Ez a hagyományos olasz scaloppina ételek egy változata, amelyeknek Olaszország-szerte számos fajtája létezik.
Miből készül a csirke marsala szósz?
A csirke marsala egy klasszikus étel, amely krémes, gyors és ellenállhatatlan. A gombából, marsalaborból és zsíros tejszínből készült krémes szósz egyenesen iható, és szeretjük egy nagy halom spagetti vagy angyalhaj fölött tálalni. A marsala bor enyhén édeské teszi, és ez adja azt a függőséget okozó minőséget.
Mi hasonlít a csirke marsalához?
Mit használhatunk Marsala bor helyett csirke marsalához?
- Madeira bor.
- Sherry és édes vermut.
- Száraz sherry.
- Fehérbor, pálinka és fűszerezés.
- Szőlőlé és pálinka.
- Gyümölcs- és balzsamecet.
- Fehér szőlőlé, ecet és vanília.
- Vörös szőlő vagy áfonyalé.
A csirke Marsala rossz?
A gazdag szósz, a nagy adag lédús csirke és az étkezéshez illő íz a szájban. Sajnos ez a népszerű étel is egy tányéron kalória-, zsír- és nátriumbomba. … Íme egy recept kettőre, ami mindössze 150 kalóriába és 1 g telített zsírba kerül.
Mi az a Marsala a receptben?
A
Marsala egy Szicíliában készült szeszezett bor (Marsala falu közelében), és általában főzéshez és sütéshez használják. … A Marsala általában diós, barnacukor ízű, szárított gyümölcs jegyekkel, és lehet enyhén édes (száraz) vagy nagyon édes.
