A Court of Master Sommelier egy oktatási szervezet, amelyet 1977-ben hoztak létre azzal a céllal, hogy a sommelierek italszolgáltatásának színvonalát javítsák, különösen a bor és az étel párosítása terén.
Mit csinál egy mestersommelier?
A Master Sommelier egy eladó, borszakértő és szakképzett kóstoló, aki át tudja adni tudását kollégáinak. A borszolgáltatás javítja és elősegíti az élelmiszer-szolgáltatás színvonalának emelését a vendéglátóiparban. Ahogy egy létesítmény borértékesítése nő, úgy nő a forgalom és a jövedelmezőség is.
Hány mestersommelier van?
Hány mestersommelier van? Jelenleg 269 olyan ember vana világon, aki teljesítette a végső sommelier minősítési szintet és megszerezte a Master Sommelier címet.
Mi az a mestersommelier fizetés?
A Sommelierek céhe 2014-es bérfelmérésének legfrissebb közvélemény-kutatása szerint egy Master Sommelier átlagos fizetése $150,000 a 78 000 dollárral szemben. haladó sommelier-nek.
A sommelier mester ugyanaz, mint a bormester?
Mi a különbség a Master of Wine (MW) és a Master Sommelier (MS) között? Az MW és az MS két különböző bizonyítvány, és nem kapcsolódnak egymáshoz.