Általános irányelvek a só csökkentésére A tengeri só semmivel sem jobb, mint a hagyományos só. Válasszon alacsony nátriumtartalmú ételeket. Számos sómentes vagy csökkentett sótartalmú termék kapható. Az élelmiszerek címkéinek olvasásakor az alacsony nátriumtartalom 140 mg nátrium adagonként.
Az alacsony nátriumszint ugyanaz, mint az alacsony sótartalom?
„Alacsony nátrium”, „nagyon alacsony nátrium” és „só- vagy nátriummentes” az élelmiszerek címkéin, adagonként kevesebb, mint 140, 35 és 5 mg, illetve.
Mi tekinthető alacsony nátriumtartalomnak?
Általános útmutatóként: 5% DV vagy kevesebb nátrium adagonként alacsonynak, és adagonkénti 20% DV vagy több nátrium magasnak számít. Ügyeljen az adagokra. A Nutrition Facts címkén feltüntetett tápanyag-összetétellel kapcsolatos információk általában az élelmiszer egy adagján alapulnak.
Mi a legegészségesebb alacsony nátriumtartalom?
Fehérjetartalmú ételek
- Friss vagy fagyasztott hal vagy kagyló.
- Csirkemell vagy pulykamell bőr vagy pác nélkül.
- Sovány marha- vagy sertéshús.
- Sózatlan dió és magvak.
- Szárított bab és borsó – például vesebab, pinto bab, fekete bab, lima bab, fekete szemű borsó, garbanzo bab (csicseriborsó), hasított borsó és lencse.
Van olyan só, amely alacsony nátriumtartalmú?
A legszélesebb körben elérhető és használt termék a Lo S alt. A káliumsók akár 70%-kal kevesebb nátriumot tartalmaznak, mint a hagyományos konyhasók, így nem járnak olyan magas kockázattal, mint a nátriumalapú sók. A káliumsók még a vérnyomásodra is jótékony hatással lehetnek, mivel a kálium a nátrium antagonistája.
