A csírázó magvak egyszerűen a hagyományos zöldségmagok megtisztított választéka, amelyeket gyakran prémium áron árulnak. A csíráztató magvaknak választott zöldségfajták sem varázslatosak – egyszerűen olyan fajták, amelyek gyorsan és könnyen kihajtanak, és ízletes, ehető hajtást biztosítanak.
Használhat szokásos magokat a csíráztatáshoz?
Szinte bármilyen hüvelyes növényt, magot vagy diót kihajthatsz . A csicseriborsótól a lucernán át a kelkáposztán át a hagymán át a lóherén át a mungóbabig minden. … Biztosan meg tudod csinálni, de én általában csak kerülöm, mert nagyon sok más mag is könnyebben csírázik.
Minden mag ugyanúgy csírázik?
A megfelelő környezet a csírázáshoz
De nem minden magnak ugyanazok a csírázási követelményei, ezért fontos tudni, hogy az egyes vetőmagtípusoknak mire van szüksége. A magoknak megfelelő hőmérsékletre, nedvességre, levegőre és fényviszonyokra van szükségük a csírázáshoz. … Bármi, ami ezen hőmérséklet felett vagy alatt van, károsíthatja a magokat, vagy nyugalmi állapotba hozhatja őket.
Milyen magokat használhatok csíráztatáshoz?
Sok mag csíráztatható étkezési célra. A mangóbab és a lucerna a csírák leggyakoribb magjai. Egyéb gyakori csíramagok az adzuki, káposzta, metélőhagyma, vöröshere, görögszéna, garbanzo, lencse, mustár, borsó, retek és fekete napraforgó.
Használhatja ugyanazokat a magokat mikrozöldekhez és csírákhoz?
A mikrozöldek babasaláta zöldje, kicsit olyan, mint a csírák, de a talajban termesztik. Míg a csírázó magvaknak gyorsan ki kell csírázniuk, hogy a magvak ne rothadjanak el, a mikrozöldek ugyanúgy elültethetők, mint bármely más fűszernövény vagy zöldségmag Ez azt jelenti, hogy a hosszabb csírázási igényű magvak továbbra is termeszthetők mikrozöldek.
