Logo hu.boatexistence.com

Mit tegyünk a kristályos mézzel?

Tartalomjegyzék:

Mit tegyünk a kristályos mézzel?
Mit tegyünk a kristályos mézzel?

Videó: Mit tegyünk a kristályos mézzel?

Videó: Mit tegyünk a kristályos mézzel?
Videó: how to FIX crystallized honey (decrystallize) without damaging enzymes 2024, Lehet
Anonim

A kristályos méz finom teában, joghurtban, pirított bagelben és zabpehelyben. Csodálatos kenhető máz csirkehús főzésére vagy rántásra, és …

Három dolog teszi valószínűbbé a méz kristályosodását:

  1. Hőmérséklet.
  2. A glükóz és a fruktóz aránya a mézben.
  3. Pollenek.

Biztonságos enni kristályos mézet?

A kristályosodott méz fehérebbé és világosabb színűvé válik. Ezenkívül sokkal átlátszatlanabbá válik a tiszta helyett, és szemcsésnek tűnhet (1). Biztonságosan fogyasztható.

Mit tehetek a kristályos mézzel?

Hagyja pihenni az üveget egy fazék forró vízben, vagy melegítse fel a mézet a mikrohullámú sütőben alacsony fogyasztású fokozaton. Ahogy a méz felmelegszik, a kristályok visszaolvadnak folyékony állapotukba. Keverje hozzá kávéhoz, teához, vagy használja sütéshez. Hagyja ki a középső lépést, és használjon kristályos mézet forró italok édesítéséhez – azonnal megolvad!

Megromlott a kristályos méz?

A méz nem romlik el Valójában ez az egyetlen olyan étel, amely nem romlik. Idővel azonban kikristályosodik (sűrűvé és zavarossá válik). Ha ez megtörténik, csak vegye le az edény fedelét, tegye egy serpenyőbe vízbe, és melegítse alacsony lángon, amíg a méz vissza nem tér az eredeti állagára.

Hogyan cseppfolyósítod a kristályos mézet?

Ha a méz kikristályosodik, egyszerűen helyezze a mézesedényt meleg vízbe, és keverje addig, amíg a kristályok fel nem oldódnak. Vagy helyezze a mézet mikrohullámú sütőben használható edénybe lekapcsolt fedéllel, és tegye mikrohullámú sütőbe, 30 másodpercenként keverje meg, amíg a kristályok fel nem oldódnak. Vigyázzon, nehogy felforralja vagy megperzselje a mézet.

Ajánlott: