A szót először 1703-ban találták meg nyomtatásban, moofin-nek írva; bizonytalan eredetű, de valószínűleg az alsónémet Muffen szóból származik, a Muffe többes számából, ami egy kis süteményt jelent, vagy esetleg valamilyen kapcsolatban áll az ófrancia mufflettel, jelentése puha, ahogy a kenyérről mondják..
Honnan származtak eredetileg a muffinok?
Az angol stílusú muffinok, amelyeket élesztőben kelesztenek és serpenyőben főznek, a 10. vagy 11. századból származhatnak Walesben. formák. A gyors kenyereket (az élesztővel kelesztett kémiailag kelesztett) csak a 18. század végén fejlesztették ki.
Miért hívják muffinnak a muffint?
A muffin szóról úgy gondolják, hogy az alsónémet muffenből származik, jelentése "kis sütemények" A muffinreceptek már 1758-ban megjelentek a brit szakácskönyvekben. Hannah Glasse: The Art of A Cookery egy muffin receptet tartalmaz. A muffinokat úgy írják le, mint "mint egy méhsejt ".
Mit jelent a muffin szó?
muffin Hozzáadás a listához Megosztás. A muffin tésztából készült apró pékáru… A muffinokat csésze méretű mélyedésekkel ellátott serpenyőben sütjük. A szó eredetileg moofin volt, ami az alsónémet muffe, "kis torta" vagy az ófrancia moflet szóból eredhet, "puha vagy gyengéd ".
Honnan kapták az angol muffinok a nevét?
Sokkal azelőtt minden brit háztartásban volt saját sütő, amit angol muffinnak hívunk általában háztól házig árulták (innen ered a „Do You Know the Muffin Man,” amelyet már 1820-ban énekeltek).
