Ehető növények: Közönséges zöldkancsó. Leírás: Ennek a szőlőnek sok erős tövise, széles és szív alakú levelei és indái vannak, amelyek a levél hónaljából sarjadnak. … Használata: A Greenbriers (és Catbriers) jó spárgaként, salátában, és a fiatal hajtások, levelek és indák felhasználásával főzzük.
A Greenbrier mérgező?
Őszintén szólva a Smilax nemzetségnévnek semmi köze a mosolygáshoz; az egyik értelmezés szerint a szót eredetileg a "méreg" görög szóból származtatták, bár A Greenbrier bogyói láthatóan nem mérgezőek.
Mire jó a Greenbrier?
A bennszülött amerikaiak greenbrier-t használtak húgyúti fertőzések és ízületi fájdalmak kezelésére. A múltban az évelő szőlőt köszvény és bőrbetegségek kezelésére is használták. Greenbrier teát kortyolgattak az ízületi fájdalmak enyhítésére.
Ehető a Prickly Ivy?
Egyrészt a kemény gumókból tavasszal előbújó zsenge hajtások finom csemege, akár nyersen, akár párolva, akár vajban párolva fogyasztjuk Nekünk, akikkel találkozunk Ez a növény érett és tüskés állapotában megtérül a sok karcolás és heg miatt, amit ezek a szőlők okozhatnak.
Hogyan szüretelik a Greenbriart?
Zöldbriár betakarítása, előkészítése és elfogyasztása
Miután megtalálta a zsenge hegyet, és nyomon követheti a szőlőt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy indái és tövisei is vannak, keresse meg azt a helyet, ahol a lágy rész természetesen "lepattan" a fő szőlőről Bármi, ami egy hajlítással könnyen lepattan, az zsenge új növekedés, és meg lehet enni.
