Ezek a kifejezések némileg érvényesek, de nem teljesen, felcserélhető A húsleves az a folyadék, amely a hús, a tenger gyümölcsei vagy a zöldségek vízben való megfőzése után marad vissza. … A Consomme egy tiszta folyadék, amely a házi készítésű alapanyagok derítéséből származik. Ezt általában tojásfehérjével teszik.
Lecserélheti a húslevest a konsomméra?
A konsommé egyszerűen hígíthatja vízzel, hogy jó helyettesítője legyen a húslevesnek. Így az íze enyhébb lesz, és a húsleves konzisztenciájára hígítja a konsommé. Ha sok időd van, magad is letisztíthatod a marhahúslevest, hogy konsommé-t készíts.
Mi a jó helyettesítő a marhahússal?
Beef Consomme Alternatívák
- Marhahúsleves. A marhaalaplé a legjobb kiegészítő, ha nincs konsommé a konyhájában. …
- Marhahúsleves. A marhahúsleves kiváló alternatívája a konsomének. …
- Gomba konsomme. A marhahús egyik izgalmas alternatívája a gombás konsommé. …
- Csontleves. …
- Leveskockák. …
- Chicken Consommé …
- Au Jus.
Használhatok csirkehúslevest marhakonsommé helyett?
Igen, sokan úgy döntenek, hogy csirkelevest használnak a marhahúsleves helyett egy receptben, bár ez kissé eltérő ízeket ad, mint a marhahúsleves. Megpróbálhatja akár csirke húsleveskockákat is használni forrásban lévő vízben, mert így is zamatos és húsos ízt ad a receptjének.
Mit használhatok, ha nincs marhahúslevesem?
Csirkeleves – Bár az íze kissé eltérő lehet, a csirkeleves remekül helyettesíti a marhahúslevest. A legtöbb receptben észre sem veszed a különbséget! És mivel egy az egyhez arányt is használhat, könnyen elkészíthető. Gombaleves – A gombák egyik kedvenc felhasználási módja, ha egy adag húslevest készítünk!
