A csicseriborsó – vagy a garbanzobab, ugyanaz – nagyon vékony a héja a külső oldalon. A csicseriborsót meg lehet enni bőrrel is, de jobb anélkül. A humusz készítésekor a héj eltávolításával a humusz sokkal krémesebb és gazdagabb lesz.
Jó neked a csicseriborsó héja?
A csicseriborsó magnéziumban gazdag, ami segít csökkenteni a finom vonalakat és ráncokat a bőrön. Segít a zsírsavak kiegyensúlyozásában a szervezetben, ami növeli a bőr rugalmasságát, megszabadul a ráncoktól és kisimítja a finom vonalakat.
Meg kell hámozni a csicseriborsót a sütéshez?
2. lépés: Távolítsa el a bőrt
Észreveszi, amikor egy kis súrlódást alkalmaz a csicseriborsón, ezek a vékony bőrrétegek könnyen leválik. Sütés előtt távolítsa el ezeket. Kicsit megszállott voltam, és az ujjaimmal eltávolítottam az ÖSSZES bőrt a törülközőszárítás után.
Hogyan távolítod el a csicseriborsó héját?
Melegítse a bevont csicseriborsót a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen egy nagy serpenyőben, közepes lángon 3 percig, majd öblítse le vízzel háromszor egy nagy tálban. Minden öblítésnél erőteljesen dörzsölje a csicseriborsót a kezei között, és a héja leesik, és leöblítik.
Süthetsz csicseriborsót áztatás nélkül?
A szárított csicseriborsó – más néven garbanzobab – 40 perctől nyolc óráig az Ön igényeinek leginkább megfelelő módszertől függően főzhető áztatás nélkül. A garbanzobab áztatás nélküli főzése azonban növelheti az emésztési mellékhatások kockázatát, beleértve a gázt és a puffadást.
