Vörös pigment, amelyet a kaktusz-etető rovar összezúzott teteméből vonnak ki. Tiltva – diéta/életmód szempontjából nem fogadható el.
A kármin alkalmas vegetáriánusok számára?
Nem vegán választás. Kármin – Vörös pigment, amelyet a kaktuszt tápláló rovar zúzott teteméből vonnak ki.
Biztonságosan fogyasztható a kosenil?
A lakosság többsége számára a kochineal biztonságos és természetes eredetű élelmiszer-színezék. Vannak hibák az ételben. Dolgozd fel. Az élelmiszerekben sok valódi hiba található, és az FDA tudja és jóváhagyja ezt.
Mely élelmiszer-színezékek nem vegánok?
Kanthaxantin (természetes narancsszínű xantofilok) – színező.
A következő összetevők sem vegánok:
- Albumen.
- Méhviasz.
- Kazein.
- Kochineal (kármin)
- Cukrászmáz.
- Élelmiszeripari viasz.
- Zselatin.
- Isinglass.
Mely ételekben van kochinel?
Íme egy rövid lista azokról a termékekről, amelyek kosenil eredetű színezőanyagot tartalmazhatnak:
- Fagyasztott hús és hal (pl. mesterséges rákhús)
- Üdítőitalok, gyümölcsitalok, energiaitalok és porított italkeverékek.
- Joghurtok, fagyl altok és tejalapú italok.
- Cukorka, szörpök, popsikák, töltelékek és rágógumi.
