Fordítsa el a magtól való elválasztáshoz. Éles késsel üsse meg a magot a pengével, és emelje ki. A húst evőkanállal lehúzzuk a bőréről, és egy tálba tesszük. Adjon hozzá citrom- vagy limelevet; villával pépesítjük, így a keverék darabos lesz.
Mi a legjobb módja az avokádó pépesítésének?
Pépezze pépesre az avokádót villával vagy burgonyanyomóval Ha pépesíti és villával keveri, az avokádó húsa darabosabb lesz, amit egyesek a guacamole-ként kedvelnek. A burgonyanyomó simább, krémesebb állagot ad, ami inkább receptek összetevőjeként vagy kenőanyagként használható.
Hogyan kevered össze a kemény avokádót?
A PureWow varázslói a 95°C ideális meleget javasolják. Ha már 10 perce elállt, tedd egy kis időre a hűtőbe az avokádót, hogy lehűljön, és olyan pépes lesz és zúzod, ahogyan 15 perccel ezelőtt álmodni sem merted volna.
Az avokádót meg lehet lágyítani a mikrohullámú sütőben?
Hogyan érleljünk avokádót mikrohullámú sütőben. Először vágja félbe az avokádót, és távolítsa el a magját. Tekerje be mindegyik felét mikrohullámú sütőben használható műanyag fóliával, és süsse 30 másodperces időközönként közepesen magas hőmérsékleten, amíg el nem éri a kívánt puhaságot.
Hogyan lehet gyorsan lágyítani az avokádót?
Használja a sütőt
Csomagolja be alufóliába, és tegye egy tepsire. Tegye be a sütőbe 200°F-on tíz percre, vagy amíg az avokádó megpuhul (a keménységétől függően akár egy órát is igénybe vehet, amíg megpuhul). Miközben az avokádó a fóliában sül, etiléngáz veszi körül, és az érési folyamatot hiperhajtásba helyezi.
