Hogyan szárítsuk otthon a babérlevelet
- Tegyen egy papírtörlőt egy nagy tepsire, hogy elférjen benne az összes babérlevél, hogy ne érjenek egymáshoz.
- Nyord el a babérleveleket a papírtörlőkre. …
- Tegye a tepsit meleg, száraz helyiségbe, ahol jó a szellőzés. …
- Egy hét elteltével ellenőrizze a leveleket, és fordítsa meg őket.
Hogyan szárítod a babérlevelet?
Használjon egy nagy tepsit, és fedje le egyetlen réteg papírtörlővel. Terítse ki a babérleveleket a papírtörlőre, hogy ne legyenek rétegezve és ne érjenek egymáshoz. Ezután helyezze a lapot meleg, száraz helyre, ahol nincs közvetlen napfény. Egy hét múlva fordítsa meg a leveleket, és hagyja száradni még egy hétig.
Hogyan szárítod és tartósítod a babérlevelet?
A friss babérlevél inkább keserű, szárításuk mérsékli keserűségét. Ha megszáradt, tárolja a babérlevelet egy légmentesen zárható tégelyben, lezárt műanyag zacskóban, védve a közvetlen napfénytől, 18-21 C közötti hőmérsékleten, legfeljebb egy évig.
Ki lehet szárítani a babérlevelet a sütőben?
Babérlevelek szárítása a sütőben
Béleljen ki egy tepsit sütőpapírral vagy sütőpapírral, majd melegítse elő a sütőt 212ºF (100ºC)-ra. Mossa meg, szárítsa meg a leveleket, majd helyezze el egy rétegben az előkészített tepsibe. 30 percig sütjük, majd megfordítjuk a leveleket. Süssük további 30 percig, majd ellenőrizzük a leveleket.
Hogyan szárítod a leveleket a sütőben?
2. A fűszernövények sütőben történő szárítása
- Helyezze a gyógynövény leveleit vagy magjait egy sütilapra legfeljebb egy hüvelyk mélységben.
- Tedd a fűszernövényeket nyitott sütőbe alacsony lángon – 180 F-nál kevesebb – 2-4 órára.
- Ha meg szeretné nézni, hogy a fűszernövények kiszáradtak-e, ellenőrizze, hogy a levelek könnyen összeomlanak-e.
