„Amikor grillez, lassan megkerült forró levegővel főz, zárt fedéllel. A grillezést felhúzott fedéllel végezzük, és közvetlenül alul sütjük, nem pedig a forrás körül. "Grillel egy steaket és grillezsz egy sertéscsikket."
Grillnek vagy barbecue-nek hívják?
Tehát ha hamburgert készítesz, akkor grillezsz. Ha steaket főz, akkor grillez. De ha órákat töltesz lassú sertéscsikk főzésével, akkor barbecue-t készítesz.
Miért hívják a grillezést BBQ-nak?
A barbecue szó egy karibi indián Taino törzs nyelvéből származik A magasított farácson való grillezésre a barbacoa a szavuk. A szó először nyomtatásban egy spanyol felfedező Nyugat-Indiáról szóló beszámolójában jelent meg 1526-ban, a Planet Barbecue szerint.
Hogy hívják a britek grillezést?
De az Egyesült Királyságban és Ausztráliában a felülről történő melegítést „ grillezés”-nak hívják, a rostély pedig azt jelenti (a britnek tűnő GrahamT szerint), hogy „hússütik zárt edény hőfokon, hasonlóan az amerikai pot-roasthoz.” Tehát kétszer is gondolja át, hogyan rendeli meg a húst, amikor átkel az Atlanti-óceánon.
Hogy hívják Amerikában a barbecue-t?
Míg a szó szabványos modern angol helyesírása barbecue, előfordulhatnak olyan változatok is, mint a barbeque és a csonkolások, például a bar-b-q vagy a BBQ. A helyesírási barbeque változatot a Merriam-Webster és az Oxford Dictionaries tartalmazza.
