Korábban kezdje egy normál 20%-kal, és adjon hozzá még többet, ha kifejezetten szórakoztató volt és/vagy az étel különösen ízletes volt. Ezenkívül érdemes megfontolni egy kicsit több borravalót, mivel a szakácsoknak általában meg kell osztaniuk a borravalójukat a pincérekkel.
A hibachi szakácsok kapnak borravalót?
A hibachi szakácsok fizetett alkalmazottak és közvetlenül nem kapnak borravalót, ehelyett a borravalók a fizetésük kifizetésére járnak.
Hogyan fizetik a hibachi szakácsokat?
A Hibachi Chefs fizetési tartományai
A Hibachi Chefs fizetése az Egyesült Államokban 10,096$ és 252$, 116 között mozog, átlagos fizetése 45 USD, 857. A Hibachi Chefs középső 57%-a 45 857 és 114 335 dollár között keres, míg a felső 86%-a 252 116 dollárt keres.
Adsz borravalót a szakácsnak?
Ha tudja, hogy mennyit fog fizetni a szakácsának, ezt felhasználhatja borravalójának alapjául. Általában a teljes költség 10%-a jó kezdet. Ezután növelheti az összeget 15%-ra, vagy akár megduplázhatja a borravalót, ha a séf szerverrel dolgozik, így megoszthatják a hálapénzt.
Adsz borravalót japán éttermekben?
Egyesek a borravalót akár durva gesztusnak is tekinthetik, ezért tartsa be ezt a jó ökölszabályt: Japánban bármennyire furcsának is tűnik, ne adjon borravalótCsak legyen udvarias, és köszönje meg pincérének vagy pincérnőjének a szolgáltatást. Végső soron a japán kultúra sokkal jobban díjazza a tiszteletet és a méltóságot, mint a borravalót.
