Reggeli tojás a rétegek körülbelül két napig hűthetők az optimális sütéshez. A legjobb reggeli réteges rakott ételt előre elkészítjük, egy éjszakán át a hűtőben tartjuk, és reggel először kisütjük.
Mennyi ideig ülhet egy réteg a főzés előtt?
Tudsz rétegeket készíteni idő előtt? Igen, lehet rétegeket készíteni idő előtt is. Csak fedje le, és tegye hűtőbe legfeljebb 24 órával a sütés előtt. Ezt a receptet akkor lehet a legjobban elkészíteni, ha egy éjszakán át hűtjük, ezért ajánlott idő előtt elkészíteni.
Kell hűteni a rétegeket?
Tegye hűtőszekrénybe legalább 6 órára, legfeljebb 24 °C-ig Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra. … A Strata más néven „a reggeli rakott étel, amelyről az éjszakázó vendégei azt hiszik, hogy egész délelőtt azon fáradoztál, holott a valóságban előző este egyszerűen felverted, és bepattant a sütőbe. "
Mennyi ideig tartanak hűtve a rétegek?
Süsse addig, amíg az edény közepe el nem éri a 160 °F belső hőmérsékletet, ételhőmérővel tesztelve. Sütés után a maradékot két órán belül le kell hűteni, és három-négy napig hűtőszekrényben vagy lefagyasztva tárolható körülbelül három hónapig. A nyers tojásrétegeket nem szabad lefagyasztani.
Egy éjszakára le kell hűteni a rétegeket?
Szereld össze a réteget, és hagyd ülni
Ha nem akarod azonnal megsütni (és a kenyérdarabokat a sütőben ropogósra tetted), fedd le alufóliával ésegy éjszakára a hűtőben tárold , majd sütés előtt legalább fél órával a pulton állni hagyd, hogy ne hűljön ki annyira.
