A
Rabri (IAST: Rabaḍī) az indiai szubkontinensről származó édes, sűrített tej alapú étel, amelyet úgy készítenek, hogy a tejet lassú tűzön, hosszú ideig forralják. sűrűvé válik, és színe törtfehérre vagy halványsárgára változik.
A rabri és a kulfi ugyanaz?
A
Rabri egy krémesen sűrű készítmény, miután a tej egyharmadára csökkent. A folyamat a tej lassú főzése, folyamatos keverés mellett. A rabrival készített Kulfi túl jó ízű, és nem lehet összehasonlítani a kint kapott kulfival.
Miből készül a rabri?
A rabdiként is ismert rabbi egy észak-indiai hagyományos édes étel, amely zsíros tejből, cukorból, kardamomból és dióból készül. … A Rabri nagyon finom, krémes, és tele van kardamom és sáfrány ízeivel.
A rabdi bengáli édesség?
A tiwarik és a sharmasiak megtanították a bengáliakat, hogyan kell beleszeretni az édesbe Bengáliában egy egész falu van, amely rabdit csinál. Ahogy Amitava egy téli reggelen utat mutatott, néhány barátommal eljutottam oda.
A rabri jót tesz az egészségnek?
Egészségügyi előnyök
Ez kalciumot biztosít, hasznos az egészséges csontokhoz és fogakhoz. Tele van esszenciális ásványi anyagokkal és vitaminokkal, köztük az A-vitaminnal, ami nagyon fontos az immunrendszerünk fenntartásához.
