Logo hu.boatexistence.com

Milyen színű a tiszta méz?

Tartalomjegyzék:

Milyen színű a tiszta méz?
Milyen színű a tiszta méz?

Videó: Milyen színű a tiszta méz?

Videó: Milyen színű a tiszta méz?
Videó: United - Keserű Méz 2024, Július
Anonim

A méz színe a szinte színtelentől a sötétbarnáig, íze pedig a kellemesen enyhétől a kifejezetten merészig változik, attól függően, hogy a méhek hol zümmögtek. Általános szabály, hogy a világos színű méz enyhébb ízű, a sötét színű méz erősebb.

Honnan tudod, hogy a méz tiszta?

–Vízteszt: Egy pohár vízbe tegyél egy kanál mézet, ha a méz feloldódik a vízben, akkor hamisítvány. A tiszta méz sűrű textúrájú, amely egy csésze vagy egy pohár alján leülepszik. – Ecetes teszt: Keverj el néhány csepp mézet ecetes vízbe, ha a keverék habosodni kezd, akkor a méz hamis.

Melyik színű méz a legjobb?

Van kapcsolat a méz színe és íze között. Az egyik hüvelykujjszabály az, hogy sápadt és átlátszó mézek lágy, finom ízűek, míg a sötét színű méznek általában élesebb, markánsabb íze van. Mézválasztékunk áttekintése itt található.

A tiszta méz világos vagy sötét?

A legtöbb méz a boltok polcain nem különösebben világos vagy sötét … Annak ellenére, hogy színük a méhészek által „vízfehérnek” nevezetttől a „motorolajfeketéig” terjed, nyersen és a szűretlen fajtamézek szinte mindig zavarosak és átlátszatlanok, természetes virágporuk – és ízük – még mindig érintetlen.

Milyen színű méz létezik?

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma hét színkategóriába sorolja be a mézet:

  • Vízfehér.
  • Extra fehér.
  • Fehér.
  • Extra világos borostyánsárga.
  • Világos borostyánsárga.
  • Amber.
  • Sötét borostyán.

Ajánlott: