A fényes sárga brokkoli virágok ehetőek és finomak Ha hiányzik a betakarítás a szűk bimbós állapotban, még nyitott virágokkal is betakaríthatja a brokkolit. A brokkoli virágait nyersen vagy főzve is fogyaszthatjuk. … A teljesen kinyílt virágok pároláskor elhervadnak, de a részben kinyílt rügyek megtartják formájukat.
Ehetőek a brokkolin sárga virágai?
Robusztus íz, földes és füves egyaránt. Főzéskor a szárak kellemesen rágós állagot kapnak, míg a virágok megpuhulnak. Az egész zöldséget meg lehet enni, a szártól és a virágoktól az apró sárga virágokig, amelyek néha az érett zöldségeken jelennek meg. A brokkolint nyersen vagy főzve is fogyaszthatjuk
Vágjam le a virágokat a brokkolimról?
A növény magolni fog. A brokkoli gyorsan virágzik 80 fok feletti hőmérsékleten. … Legközelebb le kell vágnia a brokkoli fejeket, mielőtt virágot hoznának, bármilyen kicsi is.
Milyen ízű a brokkoli virág?
A brokkoli virágainak íze a brokkolilevélre emlékeztet, borsos, édes mézédes lecsengéssel. A teljesen kinyílt virágok nagyon puhák, de a szűkebb, újonnan nyíló rügyek kellemes ropogós textúrát kínálnak.
Szabad enni brokkoli virágot?
Az élénksárga brokkoli virágok ehetőek és finomak Ha hiányzik a betakarítás a szűk bimbós állapotban, akkor is betakaríthatja a brokkolit, még nyitott virágokkal is. A brokkoli virágait nyersen vagy főzve is fogyaszthatjuk. … A teljesen kinyílt virágok pároláskor elhervadnak, de a részben kinyílt rügyek megtartják formájukat.
