Adjon hozzá egy teáskanál citromlevet vagy egy szelet negyedelt friss citromot. A sav semlegesíti a paprika hatását. Lehetséges, hogy egyidejűleg egy teáskanál cukrot kell hozzáadni a citrom savanyúságának ellensúlyozására. Adjunk hozzá kis mennyiségű citromot és cukrot, kóstoljuk meg, és adjunk hozzá, ha szükséges.
Hogyan lehet bevinni a túl sok borsot az ételbe?
6 Gyors módszer a túl fűszeres ételek tompítására
- Adjon hozzá további összetevőket a fűszeresség hígításához. A túl csípős étel tompításának legegyszerűbb módja, ha több összetevőt adunk hozzá, hogy csökkentsük a fűszeres elem arányát. …
- Adjon hozzá tejterméket. …
- Adjon hozzá savat. …
- Adjon hozzá édesítőszert. …
- Adjunk hozzá dióvajat. …
- Fenséges, keményítőtartalmú ételekkel tálaljuk.
Hogyan lehet kihozni a bors ízét az ételekből?
Az egyik legjobb módja ennek a kémiai vegyületnek az ellensúlyozására, ha tejterméket ad hozzá: teljes zsírtartalmú tej, tejszín, joghurt, sajt vagy tejföl. Még a gazdag kókusztej is meg tudja csinálni a trükköt. A cukrok segítenek semlegesíteni a chili paprika melegét. Próbáljon meg egy kis cukrot vagy mézet hozzáadni, hogy kiegyensúlyozza a túl forró ízeket.
Hogyan lehet a túl sok borsot a levesbe tenni?
Ha túl sok bors van a levesben, megoldhatja a problémát több húsleves vagy keményítőtartalmú összetevők hozzáadásával, mint például a burgonya, amelyek felszívhatják a paprika fűszerességét. Mi ez? Ha túl sok bors van a pörköltben, felhígíthatja a főzőfolyadékot, vagy hozzáadhat több húst és zöldséget.
Mi van, ha túl sok borsot eszel?
Bár a fekete borsnak nincs olyan negatív hatása az egészségre, mint a sónak, a túl sok evés kényelmetlenséget okozhat. „Többnyire a sok fekete bors is felborítja a gyomrot” – mondja Culbertson. „A túlzásba helyezés gyomorégéshez vagy emésztési zavarokhoz vezethet.”
