Logo hu.boatexistence.com

Tud zsályával főzni?

Tartalomjegyzék:

Tud zsályával főzni?
Tud zsályával főzni?

Videó: Tud zsályával főzni?

Videó: Tud zsályával főzni?
Videó: Papas fritas con aroma a salvia 2024, Lehet
Anonim

Ennek az őshonos gyógynövénynek a szerepe a főzésben: A zsálya sok étel elkészítéséhez felhasználható Ezek az ételek olyan italokat tartalmazhatnak, amelyekben különféle gyümölcsök vannak. A koktélokat többnyire zsálya ecset segítségével készítik, amely jó adalék, ízfokozó formájában.

Mérgező az emberre a zsálya?

Toxikus. A zsálya illóolaj körülbelül 40% l-kámfort tartalmaz; 20% pinén; 7% cineol; 5% metakrolein; és 12% a-terpinent, d-kámfort és szeszkiterpenoidokat. A növény olajai belsőleg bevéve mérgezőek az emberi májra és az emésztőrendszerre, ezért minden belső használat során óvatosan kell eljárni.

Milyen ízű a zsálya?

Ez az elsődleges növényzet a Great Basin sivatag hatalmas területein, folyók mentén vagy más kapcsolódó nedves területeken. A zsálya akár 3 méter magasra is megnőhet, de jellemzően 1-2 méter magas. A zsálya erősen csípős illatú, különösen nedves állapotban, ami nem különbözik a közönséges zsályától. Van keserű íze is

Használható a vadzsálya a főzéshez?

A kulináris zsálya tele van aromával és ízzel. A zsálya friss fűszernövényként vagy szárított fűszernövényként használható. … A kulináris zsályát közönséges zsályaként vagy salvia officinalisként ismerik. Ez a gyógynövény ugyanabba a családba tartozik, mint más gyógynövények, például az oregánó, a rozmaring és a kakukkfű.

Ehető a fehér zsálya?

Ehetőek, nem fognak megölni, de ami az ízt illeti, a szegények és a rosszak oldalon állnak. Íze a nyájastól a keserűig terjedhet, a talajtól és a termesztés módjától függően.

Ajánlott: