Pink Ling, Rock Ling és Tusk közeli rokon, angolnaszerű halfajok, hosszú, elvékonyodó testtel. … A Pink Ling-et azonban gyakran árulják a melbourne-i éttermekben „Rockling” néven. Jelentős filézett és fagyasztott termékek importja is történik Új-Zélandból, amelyeket általában egyszerűen „Ling” néven forgalmaznak.
Mi a másik neve a Rockling fishnek?
Assfish, tőkehal (kékgránátos, ribaldo, déli szürke tőkehal, déli tőkehal), fürtök (beleértve az ausztrál kuszkot és a kaméleonkuszkát), rózsaszín menyhal, menyhal.
Milyen hal hasonlít a menyhalhoz?
A menyhal alternatíváját kínáló megfelelő faj a tőkehal vagy a foltos tőkehal
- Latin név. Molva Molva.
- Szezonalitás. Általában egész évben tudjuk beszerezni a Linget.
- Alternatívák. A menyhal alternatívája bármilyen tőkehalhoz hasonló faj lehet.
Mi az a ling fish angolul?
A menyhalat gyakran olyan halként írják le, amely tőkehal és angolna között van. Sok közös vonása van a tőkehalral, de hosszú, angolna alakú, hossza pedig elérheti a két métert is.
Mi az új-zélandi menyhal?
A sokoldalú, gyöngyházfehér, kemény húsú hal. A menyhal sokoldalú, szilárd húsú hal, és nagyon jól evőnek tartják. A menyhal széles körben elterjedt Új-Zélandon, de főleg vonóhálóval vagy horogsorral fogják ki a Déli-sziget alján és a Campbell-hegy felett.
