A pivalinsav egy (CH3)3CCO2H molekulaképletű karbonsav. Ez a színtelen, kétszínű szerves vegyület szobahőmérsékleten szilárd. A pivalil- vagy pivaloilcsoport gyakori rövidítése a Piv, a pivalinsav pedig a PivOH.
Mire használják a pivalinsavat?
A pivalinsavat néha belső kémiai eltolódási standardként használják a vizes oldatok NMR spektrumához. Míg a DSS-t gyakrabban használják erre a célra, a protonokból származó kisebb csúcsok a DSS három metilénhídján problémát okozhatnak.
A pivalinsav erős sav?
A vizes oldat gyenge sav. Reagál bázisokkal és erős oxidáló szerekkel.
A pivalinsav vízben oldódik?
Ez egy pivalát konjugált sav. A TRIMETILECETSAV alacsony toxicitású, színes kristályos szilárd anyag, amely oldható vízben, etil-alkoholban és dietil-éterben.
Milyen típusú sav az az etánsav?
Az etánsav az ecetsav másik neve, de népszerűbb az ecet hatóanyagaként ismert. A a karbonsav legjellemzőbb példája, az etánsav savas illatú és ízű, és tartósítószerként használják, mert a savas környezet nem baráti a baktériumok számára.