A C-vitamin és a szervezet A C-vitamin számos élelmiszerben megtalálható, beleértve a citrusféléket, például a narancsot, a citromot és a grapefruitot; zöld zöldségekben, például spenótban, brokkoliban és káposztában; valamint paradicsomban és burgonyában.
Hol található a C-vitamin?
A citrusfélék, a paradicsom és a paradicsomlé, valamint a burgonya a C-vitamin fő összetevői az amerikai étrendben [8]. További jó táplálékforrások közé tartozik a piros és zöld paprika, a kivi, a brokkoli, az eper, a kelbimbó és a sárgadinnye (lásd a 2. táblázatot) [8, 12].
Hol található a legtöbb C-vitamin?
A legtöbb C-vitamin-forrást tartalmazó zöldségek közé tartoznak a következők:
- Brokkoli, kelbimbó és karfiol.
- Zöld és piros paprika.
- Spenót, káposzta, fehérrépa zöldje és más leveles zöldek.
- Édes-fehér burgonya.
- Paradicsom és paradicsomlé.
- Squash.
A C-vitamin megtalálható a természetben?
A citrusfélék, mint a narancs, a kivi, a citrom, a guava, a grapefruit és a zöldségek, mint a brokkoli, a karfiol, a kelbimbó és a paprika gazdag, természetes C-vitamin-források. Egyéb C-vitaminban gazdag gyümölcsök közé tartozik a papaya, a sárgadinnye és az eper.
Hogyan növelhetem a C-vitamint a szervezetemben?
4 egyszerű módszer a több C-vitamin beszerzésére
- Amennyire csak lehetséges, fogyaszd nyersen a gyümölcsöket és zöldségeket. Amikor elkészíti őket, megfosztja az ételtől néhány létfontosságú tápanyagot. …
- Tartson egy tál C-vitaminban gazdag gyümölcsöt a házban nassolni való. …
- Ebédeljen egy könnyű finomsággal. …
- Egyél több erjesztett zöldséget.
