Logo hu.boatexistence.com

A pinot noir tölgyes?

Tartalomjegyzék:

A pinot noir tölgyes?
A pinot noir tölgyes?

Videó: A pinot noir tölgyes?

Videó: A pinot noir tölgyes?
Videó: "Pinot Noir" The Holy Grail of Wine 2024, Lehet
Anonim

A Pinot Noir lehet finom és friss, vagy gazdag és tölgyfa érlelt. A könnyebb borokat 55 °F-nál, a testesebb Pinot-okat pedig 65 °F-nál közelebb tálalhatja.

A Pinot Noir tölgyes?

A legtöbb pinot noir öreg tölgyfahordóban érlelik. (A kaliforniai pincészetek speciális francia tölgyfahordókban érlelik a pinot noir-t.) Az érlelés fűszeres vagy vaníliás jegyeket ad a bornak. Bár a pinot noir szereti a tölgyfát, nem szabad túlságosan tölgyesnek lennie.

Melyik vörösbor a tölgyes?

A Cabernet Sauvignon a vörösborszőlő királyának számít, története egészen a 17. századig nyúlik vissza Délnyugat-Franciaországban, amikor a Sauvignon Blanc és a Cabernet Franc szőlőt véletlenül keresztezték.

Mi a Pinot Noir klasszikus aromája?

A Great Pinot Noir gyakran az egyik legösszetettebb fajta, és intenzív lehet érett szőlő vagy fekete cseresznye aromájával, amelyet gyakran egy markáns fűszeresség hangsúlyoz ki, ami arra utal, fahéj, vagy menta. Az érett paradicsom, a gomba és az udvar szintén gyakori leírók a Pinot Noir azonosítására.

Hogyan válassz egy jó Pinot Noirt?

A Pinot Noir jellemzően száraz, enyhe vagy közepes testű, élénk savas, selymes tanninokkal és 12-15% alkohollal. A legjobb Pinot Noir íz összetett ízeket tartalmaz, beleértve a cseresznyét, a málnát, a gombát és az erdőtalajt, valamint vaníliát és sütőfűszert francia tölgyben

Ajánlott: