A nasturtium növény minden része ehető: virágok, levelek, szárak és fiatal maghüvelyek (az érett maghüvelyek belsejében nagyon kemény, kellemetlen mag található). Mindezek a részek kifejezetten borsos ízűek, hasonlóan a retekhez. Ez a harapás a legerősebb a magokban és a legkönnyebb a virágokban.
Minden nasturtiumot meg tudsz enni?
A nasturtium melyik része ehető? A nasturtium minden része (ejtsd: na-stir-tchums) ehető. Nevük szó szerint orrcsavarót vagy orrcsavarót jelent, borsos rúgásuk miatt. A virágok édesek, a levelek, virágok és magvak pedig fűszeres ízzel rendelkeznek.
Mérgezőek a nasturtiumok?
Óvintézkedések a nasturtium fogyasztásával vagy gyógyászati felhasználásával kapcsolatban A magvakat a növény legmérgezőbb részének tekintik, ezeket nem szabad fogyasztani. Nem szabad nagy mennyiségű nasturtiumot lenyelni. Fogyasztása általában kis mennyiségben javasolt, leveleket vagy virágokat saláta- vagy endívia salátákba keverve.
Ehetőek a tarka nasturtiumok?
Ennek a növénynek megvan az az előnye, hogy ehető levelei, virágai és magjai is vannak (a legjobb, ha zöldben van). A virágok és a levelek borsos ízt adnak a salátáknak, és remek köret, a magvak a sajtkrémbe és szendvicsekbe is tehetők - a kedvencem egy pár ízletes füstölt lazac !!!
Minden nasturtiumnak egyforma az íze?
Íz A nasturtia egyszerűen finom A levelei édesen kezdődnek, fűszeresen és csípősen végződnek, kicsit olyan, mint a mustárzöld vagy a zsázsa nyáron szedték. … A Nasturtium virágaiban van egy kis fűszeres a levelek is, de közel sem olyan erősek.
