Mivel az ételallergia súlyos reakciókat válthat ki az emberekben, ezt a vizsgálatot allergén rendelőben vagy kórházban kell elvégezni, ahol gyógyszerek és szakemberek állnak rendelkezésre a reakciók ellenőrzésére. Az ilyen típusú teszteket legtöbbször azért végzik, hogy kiderítsék, hogy valaki túlnőtt-e egy ismert allergián.
Hogyan diagnosztizálják az ételintoleranciát?
A laktózintolerancián és a cöliákián kívül nincs pontos, megbízható és validált teszt az ételintolerancia azonosítására. A legjobb diagnosztikai eszköz a kirekesztő diéta, más néven eliminációs vagy diagnosztikai diéta. Az orvos bőrszúrási vagy vérvizsgálatot javasolhat, hogy kizárja az ételallergiát.
Segíthet egy allergológus ételérzékenység esetén?
Élelmiszerallergia
Széles esetekben az ételallergia súlyos és életveszélyes reakciót válthat ki, az úgynevezett anafilaxiát. Néhány enyhe tünetet inkább ételérzékenység, mint allergiás reakció okozhat. Egy allergológus segíthet eldönteni, hogy valódi allergiás reakció-e
Az allergiateszt teszteli az ételallergiát?
Általában az allergiás bőrtesztek megbízhatóak a levegőben szálló anyagokkal szembeni allergia diagnosztizálására, például pollenre, háziállatok szőrére és poratkára. A bőrteszt segíthet az ételallergiák diagnosztizálásában De mivel az ételallergiák összetettek lehetnek, további vizsgálatokra vagy eljárásokra lehet szükség.
Mi történik, ha folyamatosan eszik olyan ételt, amelyre allergiás?
Még egy kis mennyiségű allergiát okozó élelmiszer is kiválthat olyan jeleket és tüneteket, mint például emésztési problémák, csalánkiütés vagy duzzadt légutak. Egyes embereknél az ételallergia súlyos tüneteket vagy akár életveszélyes reakciót, az anafilaxia néven ismert reakciót okozhat.
