Logo hu.boatexistence.com

Hány telített zsír van a vajban?

Tartalomjegyzék:

Hány telített zsír van a vajban?
Hány telített zsír van a vajban?

Videó: Hány telített zsír van a vajban?

Videó: Hány telített zsír van a vajban?
Videó: I Ate 100 TBSP Of BUTTER In 10 Days: Here Is What Happened To My BLOOD 2024, Július
Anonim

A vaj egy tejtermék, amelyet a felvert tejszín zsír- és fehérjekomponenseiből állítanak elő. Ez egy szobahőmérsékleten félszilárd emulzió, amely körülbelül 80% vajzsírt tartalmaz.

Hány telített zsír van az igazi vajban?

Egy evőkanál vaj 7 gramm telített zsírt tartalmaz – ez a napi ajánlott mennyiség harmada-fele! Egy evőkanál vaj is bő 100 kalóriát tartalmaz.

A vaj káros a koleszterinre?

A vaj telített és transzzsírokat tartalmaz, amelyek mindkettő növelheti az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterin vagy rossz koleszterin szintjét az ember vérében. Étrendünkben a telített zsírok nagy része állati eredetű termékekből származik, beleértve a vörös húst, a tojást és a tejtermékeket. Ezek az ételek is tartalmaznak koleszterint.

Mennyi telített zsír megfelelő?

Az egészséges felnőtteknek korlátozniuk kell a telített zsírok bevitelét az összes kalória 10%-ánál nem többre. Egy 2000 kalóriás diétát evő személy számára ez napi 22 gramm vagy kevesebb telített zsírt jelent.

Tényleg káros a vaj?

A vaj magas kalória- és zsírtartalmú – beleértve a telített zsírokat is, amelyek a szívbetegségekhez kötődnek. Használja ezt az összetevőt takarékosan, különösen, ha szívbetegsége van, vagy csökkenteni szeretné a kalóriákat. Az American Heart Association (AHA) jelenlegi ajánlása a telített zsírok fogyasztásának korlátozása.

Ajánlott: