New York egyik legsikeresebb vendéglősje a tollat veszi. Keith McNally, az olyan slágerek mögött álló ember, mint a B althazar, Minetta Tavern és Pastis, emlékiratot ír. További információ az Eateren keresztül itt.
Ki a séf a Pastisban?
Keith McNally Két játékfilmet írt és rendezett, az Éjszaka vége és a Távol Berlintől. 2010-ben tévedésből megkapta a James Beard-díjat a kiváló amerikai éttermekért.
Pastis bezárta?
A Pastis 2014-ben bezárt, ezzel véget ért 15 éves New York-i kulináris gyártása. Ahogy Starr most mondja: „Húscsomagolás volt.
Ki a B althazar tulajdonosa New Yorkban?
Keith McNally - a Pastis, a Minetta Tavern és a B althazar mögött álló híres vendéglős - szerdán közzétette az Instagramon, hogy kipróbálta az általa "egyszeri kísérletnek" nevezett stábjával. a B althazarban ezen a héten: egy pohár rozé a szolgáltatás kezdete előtt.
Mikor nyílt meg a Pastis NYC-ben?
Emeljen fel egy pohárral a Pastis visszatérésére, az alapvető francia sörözőre, amelyet Keith McNally alapított 1999-ben, és amelyet 15 éve szeretnek jeges osztrigájáért, tökéletesen ropogós krumplijáért és steak szendvicséért hagymával és Gruyère-rel. Az emberek figyelése volt a másik ok a látogatásra.
