A triploidok lazactenyésztésben való felhasználásáról egy ideje vita folyik, mivel ezek a halak – sterilek lévén – kevésbé veszélyeztetik a vadon élő lazacpopulációkat, ha kiszöknének. Bizonyos esetekben azt is kimutatták, hogy gyorsabban nőnek, mint a diploidok.
Tényleg káros a tenyésztett lazac?
A tenyésztett lazacnak számos egészségügyi előnye van. A halak általában nagyobbak, mint a vadon élő lazac, és alkalmanként több omega-3-t tartalmaznak. A környezeti és táplálkozási különbségek miatt azonban a tenyésztett lazac több potenciálisan káros szennyezőanyagot tartalmazhat, mint a vadon élő lazac
A lazac triploid?
Triploid lazac három kromoszómakészlettel rendelkezik, ellentétben a közönséges diploid lazaccal, amelynek csak kettő van. A tengerbiológusok szerint az extra kromoszóma sterilvé teszi a lazacot, így ha folyókba kerül, nem keveredhet és nem kereszteződik a vadon élő halállományokkal.
A lazac poliploidia?
Ezért számos természetes poliploid halfajt, mint például a pontyot, a pontyot, a kárászt, a lazacot és a tokhalat választották az akvakultúra fontos célfajául..
Miért ne vásároljon gazdaságban nevelt lazacot?
A gazdaságban tenyésztett lazac veszélyesebb szennyeződéseket tartalmaz, mint a vadon élő lazac. Ha halat eszel, akkor az összes szennyező anyagot is elfogyasztod, amelyeknek a hal ki van téve, beleértve a dioxinként ismert szennyezőanyagot is. … A dioxinexpozíció összefüggésbe hozható a 2-es típusú cukorbetegséggel, szívbetegségekkel, meddőséggel, immunrendszeri és hormonális problémákkal.
