Ha van egy bor, amely garantáltan mosolyt csal a legközelebbi és legkedvesebb ember arcára karácsony napján, az egy üveg Châteauneuf-du-Pape. Gyakorlatilag mindenki hallott róla, jól néz ki, a magas alkohol és a meleg, érett gyümölcs tökéletes párja a pulyka számára
Milyen bor illik a pulykához?
Bor és pulyka párosítása
- Pinot Noir. Nem járhat rosszul ezzel a választással, ha egy klasszikus, sült pulyka mellé mártással tálaljuk. …
- Chardonnay. Egy másik kézenfekvő választás pulyka borpárosításához, a Chardonnay ideális klasszikus sült madárhoz. …
- Pezsgő. …
- rizling. …
- Beaujolais. …
- Sangiovese. …
- Zinfandel.
Pulyka mellé habzóbor illik?
Élvezze a habzóborokat pulyka mellett
Gyakran aperitifként használják, habzóbor zökkenőmentesen megy vacsora előtt vacsoráig, különösen baromfihoz, például pulyka vagy csirke mellé. Ezek különösen jók a sok rögzítést tartalmazó ételekhez, mint például a hálaadásnapi vacsora, de még egy átlagos hétköznapi étkezést is különlegessé tehetnek.
Milyen bor illik a karácsonyi pulyka mellé?
Kiegészíthetsz egy közepes testű Chardonnay-t, ásványi Sauvignon Blanc-ot vagy egy könnyű Pinot Gris-t, és csodákra képes. Ha valami másra vágyik, tálaljon egy Viognier-t, illatos és friss, lédús madárral párosítva pedig teljesen finom!
Mit iszol pulykával?
Hat bor, ami igazán jól passzol a pulyka mellé
- Chateauneuf-du-Pape. …
- Más dél-rhône-i vörösök. …
- Egyéb GSM (grenache/syrah/mourvèdre) keverékek. …
- Merlot. …
- Sparkling Shiraz. …
- Tölgyes chardonnay. …
- Bordeaux vagy más cabernet keverékek – jobb marhasülttel.
- Burgundi vagy más jó pinot noir – jobb sült kacsával vagy libával.
