A tanulmányok azt mutatják, hogy a jódozott só fogyasztása biztonságos a mellékhatások minimális kockázata mellett. A jód biztonságos felső határa közel 4 teáskanál (23 gramm) jódozott só naponta. Bizonyos populációknak gondoskodniuk kell bevitelük mértékéről.
A jódozott só káros az Ön számára?
A mértékkel fogyasztott jódozott só minimális egészségügyi kockázattal jár, azonban a túlzott bevitel veszélyes egészségügyi problémákhoz, például magas vérnyomáshoz vezethet. A jódozott só mértékkel fogyasztva jótékony hatással van az egészségre. A sót általában jóddal dúsítják, ezért nevezik jódozott sónak.
Egyek jódozott sót?
A jódozott só elengedhetetlen az egészségedhez, de mértékkel kell fogyasztanod. A jód a tejtermékekben, a tenger gyümölcseiben, a gabonában és a tojásban gyakori nyomelem. Az emberek a jódot asztali sóval kombinálják, hogy csökkentsék a jódhiányt. A jódozott só étrendben való használatának számos egyéb egészségügyi előnye is van.
Jódos vagy jód nélkülit használjak?
A nem jódozott só csak nátriummal látja el a szervezetet, amelynek feleslege számos egészségügyi problémát, például magas vérnyomást, agyvérzést és egyéb egészséggel kapcsolatos problémákat okozhat. Ami az eltarthatóságot illeti, a jódozott só csak öt évig, míg a nem jódozott só örökké.
Mi a jobb az Ön számára, a tengeri só vagy a jódozott só?
Tengeri só gyakran hirdetik, hogy egészségesebb, mint az asztali só. De a tengeri só és a konyhasó alapvető tápértéke megegyezik. A tengeri só és az asztali só hasonló tömegben tartalmaz nátriumot. Bármelyik sót is szereti, mértékkel tegye.
