A körtecsepp egy brit főtt édesség, amelyet cukorból és aromákból készítenek. A klasszikus körtecsepp félig rózsaszín és félig sárga kombinációja egy körülbelül miniatűr méretű körte alakú cseppben, bár gyakrabban találhatók olyan csomagokban, amelyek különálló sárga és rózsaszín cseppeket tartalmaznak nagyjából egyenlő arányban.
Milyen méregnek van körtecsepp illata?
2. Ennek a színtelen folyadéknak jellegzetes édes illata van (hasonló a körtecseppekhez), és ragasztókban, körömlakklemosókban, valamint tea és kávé koffeinmentesítési folyamatában használják. Etil-acetát az etanol és az ecetsav észtere; nagy mennyiségben gyártják oldószerként való felhasználásra.
Mi az a körtecsepp aroma?
A körtecsepp Angliában népszerű keménycukorka, és ízét az izoamil-acetát nevű észterből nyeri.… Ha még nem evett körte cseppet, akkor engem inkább a banánra emlékeztet, mint a körtére, a banán édes illatú, kandírozott rágógumi (gondoljunk a Juicy Fruit gumira) változatára.
Milyen íze van egy körtecseppnek?
Ezek az édességek egy hagyományos fajtája, amelyet a britek főtt édességnek, az amerikaiak pedig keménycukornak neveznek. Ízüket az izoamil-acetátból, egy mesterséges ízesítőből nyerik, amelyet általában banánolajnak neveznek. Igen, a körtecseppek főleg a banánra hasonlítanak, de az érett körtére is.
Milyen összetevőket tartalmaz a körtecsepp?
ÖSSZETEVŐK: Cukor, glükózszirup, citromsav, aroma, színezékek (antocianinok, lutein).
