Logo hu.boatexistence.com

Egyél brokkoliszárat?

Tartalomjegyzék:

Egyél brokkoliszárat?
Egyél brokkoliszárat?

Videó: Egyél brokkoliszárat?

Videó: Egyél brokkoliszárat?
Videó: Hot take: broccoli stems are more delicious than the florets 😤 #shorts 2024, Lehet
Anonim

De a szárak teljesen fogyaszthatók, ha jól kezeljük, és teljesen finomak, mint a virágok, de enyhébbek és édesebbek, majdnem olyan, mint a karalábé. … És ha nyersen eszik a brokkoli szárát – amit nagyon ajánlunk –, a hámozás és a lehető legvékonyabb szeletelés nem alku tárgya.

Jó neked a brokkoliszár?

Vannak, akik a brokkoli virágait részesítik előnyben, de a leveleit és a szárát is megehetik. A szár tartalmazza a legtöbb rostot, míg a brokkoli levelei a legtöbb sejtvédő antioxidánsban, E- és K-vitaminban, valamint kalciumban tartalmazzák.

Melyik az egészségesebb brokkoli virágzó brokkoli szárból?

A brokkoli szárak, bár nem olyan színesek vagy ízesek, mint a kívántabb virágok, ugyanolyan táplálóak. Valójában grammról grammra a szár valamivel több kalciumot, vasat és C-vitamint tartalmaz. … A sötét zöld virágok csak több A-vitamint tartalmaznak.

Mit tehetek a brokkoli szárával és leveleivel?

Íme néhány módszer a karfiol és brokkoli szárának és levelének felhasználására

  1. Pörkölt. A hámozott szárakat 1-2 hüvelykes részekre vágva sütheti a növény virágaival együtt. …
  2. Sültben sütve. Nagyon kevés olyan zöldség van, ami nem illik rántásra. …
  3. Sala. …
  4. Leves. …
  5. Mac and Cheese. …
  6. Pácolt. …
  7. Rice It. …
  8. Braise.

A brokkolilevelet meg lehet főzni és enni?

A brokkolileveleket ugyanúgy lehet elkészíteni, mint a kelkáposztát, a mángoldot vagy a mángoldot és a mustárzöldet. Próbálja ki levesekben, salátákban vagy szendvicsekben, vagy akár turmixba keverve. Íme néhány egyéb technika, amelyet az első adag brokkolilevélen próbálhat ki.

Ajánlott: