Ha csak egy szeletet pirítunk, a legtöbb kenyérpirító egyik oldala jobban megbarnul, mint a másik mert hő sugárzik a szomszédos üres nyílásból.
A kenyérpirítónak mindkét oldalát meg kell pirítani?
Pirítási minőség (10 lehetséges pont): A jó kenyérpirítónak mindkét oldalának egyenletesen kell barnulnia. Ezenkívül a különböző nyílások nem adhatnak eltérő eredményeket (kivéve természetesen, ha független hőmérséklet-szabályzóval rendelkeznek). A pirításnak következetesnek kell lennie.
Miért nem pirul egyenletesen a kenyérpirítóm?
Ha azonban komolyan gondolja a jó pirítóst, akkor leginkább egy kenyérpirítóra van szüksége. Pennington elmagyarázza, hogy ennek az az oka, hogy a kenyérpirító sütő hője általában két különböző távolságból éri a kenyeret; az alsó melegítő általában közelebb van a kenyérhez, mint a felső melegítő, így nem pirul egyenletesen.
Hogyan pirítod a kenyér mindkét oldalát?
Helyezze be a tepsit a sütőbe, és süsse a pirítóst 4-6 percig, vagy amíg a teteje aranybarna és ropogós nem lesz. Az időzítés a sütőtől függ. Fordítsuk meg a szeleteket, majd tegyük vissza a sütőbe további 4-5 percre, amíg a felső oldaluk megpirul, és a pirítós két oldala megpirul.
Ki lehet pirítani a kenyeret mikrohullámú sütőben?
A mikrohullámú sütő működése miatt egyben nem készíthető pirítós Pirítós elkészítéséhez sugárzó hő szükséges, hogy a kenyér kiszáradjon, mikrohullámú sütőben a hullámok okozzák a vizet molekulák mozognak és rezegnek, de ez azt jelenti, hogy nem szöknek ki, és nem okozzák a kenyér kiszáradását és gumiszerű textúráját.
