Azonban azért adták neki a szűzpecsenye nevet mert rajta van a fehér hús, amit találsz, és puha Csak akkor látod helyesen, ha szétválasztod a mellhúst a csont. Látod, ez az oka annak, hogy a legtöbb ember nem is tudja, hogy ez a csirke különálló része.
Mi a különbség a csirkemell és a csirkemell között?
A bélszín a mell közeléből származik, így mindkettő sovány hús, kevés zsírtartalommal. A fő különbség az, hogy a mell kevésbé puha, mint a szűzpecsenye, ami kellemesebb azoknak, akik jobban szeretik az ízt és az állagot. … Vannak, akik úgy vélik, hogy a csirke szűzpecsenye ízesebb, mint a csirkemell.
A csirke szűzpecsenye jó dolog?
A szűzpecsenye a csirkemell egy meghatározott része Míg a puha hús általában a mellből vágott fehér hús, ez lehet magának a csirkemellnek bármely része. … Ez a bélszín. A szűzpecsenyét nem találja egy csont nélküli, bőr nélküli csirkemellhez rögzítve.
Mi is az a csirke szűzpecsenye?
A csirke bélszíne a mell hosszú, legbelső izma, amely a szegycsont mentén fekszik. Ez a madár legpuhább húsa.
A csirke melyik része a csirke szűzpecsenye?
A csirke szűzpecsenye egy vékony izom, amely lazán kapcsolódik a mell alsó részéhez. A bélszínt általában eltávolítják a mellből, és külön értékesítik. A csirke puhák a madár többi részéhez képest.
