Mi az aloo matar?

2024 Szerző: Fiona Howard | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-10 06:38

Az Aloo mutter egy pandzsábi étel az indiai szubkontinensről, amely burgonyából és borsóból készül, fűszeres, krémes paradicsom alapú szószban. Ez egy vegetáriánus étel. A szószt általában fokhagymával, gyömbérrel, hagymával, paradicsommal, korianderrel, köménymaggal és egyéb fűszerekkel főzik.

Miből van a Matar?

Az

Aloo matar egy finom észak-indiai curry, amely burgonyából, borsóból, hagymából, paradicsomból, fűszerekből és fűszernövényekből készül. Ez a szuperízű aloo matar fantasztikus étkezést biztosít jeera rizzsel, ghee rizzsel, sima rizzsel, poorival, rotival, paratha-val vagy akár kenyérrel.

Jó neked az aloo matar?

Miközben krumpli és borsó! Emellett olcsó és egyszerűen elkészíthető, hihetetlenül laktató ÉS szuper tápláló! Természetesen vegán, és minden adag biztosítja a napi rostszükséglet több mint felét, nem is beszélve egy csónaknyi vasról, A-vitaminról, káliumról és C-vitaminról.

Mit jelent a Matar indiaiul?

Hindi nyelven az aloo (आलू) burgonyát jelent, a matar (मटर) pedig zöldborsót. Az Aloo matar egy egyszerű, a pandzsábi konyhára jellemző curry, amely friss vagy fagyasztott burgonyából és zöldborsóból áll, hagymával és fűszerekkel pürésített friss paradicsomból készült szószban.

Mi az a Matar angolul?

/maṭara/ nf. borsó megszámlálható főnév. A borsó kicsi, kerek, zöld magvak, amelyeket zöldségként fogyasztanak.