A foszforsav színtelen, szagtalan kristályos folyadék. Az üdítőitaloknak csípős ízt ad, és megakadályozza a penészgombák és baktériumok szaporodását, amelyek cukros oldatban könnyen elszaporodhatnak.
Miért van a Coca Colában foszforsav?
Hogy erősítsék az ízlésüket. A Coca-Cola európai partnerei nagyon kis mennyiségű foszforsavat használnak a Coca-Cola rendszer egyes üdítőitalaiban, mint például a Coca-Cola Classic, a Diet Coke, a Coca-Cola Zero Sugar és a Dr Pepper. Ez megadja nekik a fanyarságukat.
A Coca Colában van foszforsav?
A koksz foszforsavat használ zászlóshajójában, mint savanyítószert a mikroorganizmusok növekedésének csökkentésére és a fanyarság fokozására.
Mire használják a foszforsavat?
Használat. A foszforsav a műtrágyák (a teljes felhasználás 80%-a), a mosószerek és számos háztartási tisztítószer összetevője. A híg oldatoknak kellemes savas ízük van; így élelmiszer-adalékanyagként is használják, savas tulajdonságokat kölcsönözve üdítőknek és más készételeknek, valamint vízkezelő termékekben.
A foszforsav káros az emberre?
A foszforsavval kapcsolatos egészségügyi veszélyek
A foszforsav nagyon veszélyes lehet bőrrel való érintkezés, szemmel való érintkezés és lenyelés esetén. Gőzök belélegzése esetén is irritációt okozhat. Ez a vegyszer károsíthatja a bőrt, a szemet, a szájat és a légutakat.
