Logo hu.boatexistence.com

Egészséges a csíráztatott barna rizs?

Tartalomjegyzék:

Egészséges a csíráztatott barna rizs?
Egészséges a csíráztatott barna rizs?

Videó: Egészséges a csíráztatott barna rizs?

Videó: Egészséges a csíráztatott barna rizs?
Videó: Egészséges-e a rizs? Együnk rizst? 2024, Lehet
Anonim

A csíráztatott barna rizst egészségesebbnek tartják, mint a fehér rizst, mivel nemcsak az alapvető táplálkozási összetevőkben gazdagabb, mint a vitaminok, ásványi anyagok, élelmi rostok és esszenciális aminosavak, de több bioaktív komponenst is tartalmaz, például ferulasavat, γ-orizanolt és gamma-aminovajsavat.

Jobb a csíráztatott barna rizs, mint a hagyományos barna rizs?

A csíráztatott barna rizs, amelyet néha csíráztatott barna rizsnek is neveznek, hasonlít a hagyományos barna rizshez Főzés után azonban a csíráztatott rizs valamivel édesebb ízt és kevésbé rágós állagot ad. A szokásos barna rizst a csíráztatott változatra cserélve növelheti a gabonából nyert tápanyag mennyiségét is.

A csíráztatott barna rizs ugyanaz, mint a csíráztatott barna rizs?

Azt mondják, hogy a hagyományos kultúrák csíráztatták a rizst, mielőtt elfogyasztották volna. Ezt a csíráztatott rizst „csírázott” barna rizsnek is nevezik, GABA barnarizsnek (a GABA aminosavra, a gamma-aminovajsavra, amely a csírázás során keletkezik), vagy japánul hatsuga genmai-nak.

A csíráztatott barna rizsben több a fehérje?

A barna rizs lenyűgöző tápanyagprofilja az oka annak, hogy olyan sokan elkezdték használni ezt a fajta gabonát. Egy 1/4 csésze adagban a csíráztatott barna rizs 2 gramm rostot, nagyjából 170 kalóriát és 4 gramm fehérjét tartalmaz Ez sokkal több rostot és fehérjét tartalmaz, amely normál barna színben elérhető. rizs.

Ehetek csíráztatott barna rizst?

Igen. A csíráztatott barna rizs könnyebben rágható és táplálóbb, mint a hagyományos rizs. Az emésztést és a felszívódást is segíti.

Ajánlott: