A linolsav, egy esszenciális zsírsav, dihomo-γ-linolénsavvá metabolizálódik, amely a neuronális membrán foszfolipidek fontos alkotóelemeként és a PGE képződésének szubsztrátjaként szolgál, amely úgy tűnik, fontos a tartósításhoz. ideg véráramlás.
Mi a linolsav szerepe a szervezetben?
A linolsav (18:2ω6; cisz, cisz-9, 12-oktadekadiénsav) a legtöbbet fogyasztott PUFA az emberi étrendben. … A membrán foszfolipidek részeként a linolsav strukturális komponensként funkcionál az epidermisz transzdermális vízgátjának membránfolyékonyságának bizonyos szintjének fenntartása érdekében
Miért van szükség a linolénsavra az étrendünkben?
Szívinfarktus megelőzésére, a magas vérnyomás csökkentésére, a koleszterinszint csökkentésére és az „erek keményedésének” (érelmeszesedés) visszafordítására használják. Bizonyíték van arra, hogy az étrendi forrásokból származó alfa-linolénsav minden ilyen célra hatékony lehet, kivéve a koleszterinszint csökkentését.
Mik azok az esszenciális zsírsavak, és miért fontosak?
Esszenciális zsírsavak (linolsav és α-linolénsav) étrendből kell származniuk Más zsírsavak származhatnak étrendből vagy szintetizálódhatnak. A zsírsavak a sejtmembrán szerkezetének fő alkotóelemei, modulálják a géntranszkripciót, citokin-prekurzorként működnek, és energiaforrásként szolgálnak összetett, egymással összefüggő rendszerekben.
Milyen Omegára van szükségünk?
Omega-3, omega-6 és omega-9 zsírsavak mind fontos étrendi zsírok. Mindegyiknek vannak egészségügyi előnyei, de fontos, hogy megfelelő egyensúlyt találjunk közöttük. Az étrend kiegyensúlyozatlansága számos krónikus betegséghez vezethet.
