Az aggodalomra ad okot, hogy mivel a gyümölcsök cukrot tartalmaznak, megemelkedik a vércukorszinted. Valójában a legtöbb gyümölcsnek alacsony vagy közepes a glikémiás indexe, ezért nem vezet a vércukorszint meredek emelkedéséhez más szénhidráttartalmú élelmiszerekhez, például a fehér vagy a teljes kiőrlésű kenyérhez képest.
Mely gyümölcsök növelik a vércukorszintet?
A glikémiás index (GI) azt mutatja meg, hogy egy bizonyos élelmiszer mennyivel emelheti meg a vércukorszintet az elfogyasztása után. Ha egy élelmiszer GI-értéke 70 és 100 között van, akkor magas a cukortartalma.
A magas cukortartalmú gyümölcsök
- görögdinnye.
- szárított datolya.
- ananász.
- túlérett banán.
Mely gyümölcsökben nem emelkedik meg a vércukorszint?
8 gyümölcs, amely nem emeli a vércukorszintet
- Bogyó. A bogyók tele vannak antioxidánsokkal, vitaminokkal és rostokkal, így alacsony GI-értékű alternatívát jelentenek, ha édességre vágyik. …
- Cseresznye. A cseresznye egy másik alacsony GI-értékű gyümölcs, amely segíthet a gyulladások leküzdésében. …
- Őszibarack. …
- Kajszibarack. …
- Alma. …
- Narancs. …
- Körte. …
- Kiwi.
Milyen ital csökkenti a vércukorszintet?
A tanulmányok áttekintése azt sugallta, hogy zöld tea és zöld tea kivonat segíthet csökkenteni a vércukorszintet, és szerepet játszhat a 2-es típusú cukorbetegség és az elhízás megelőzésében.
Mit egyek, ha magas a cukrom?
Íme hét étel, amelyek Powers szerint segíthetnek kordában tartani a vércukorszintet, és boldoggá és egészségessé tehetik az indulást
- Nyers, főtt vagy sült zöldségek. Ezek színt, ízt és textúrát adnak az étkezésnek. …
- Zöldek. …
- Ízletes, alacsony kalóriatartalmú italok. …
- Dinnye vagy bogyók. …
- Teljes kiőrlésű, magasabb rosttartalmú élelmiszerek. …
- Egy kis kövér. …
- Protein.
