A kis csonthéjas termés körüli babona a második világháború idején kezdődött. „ Valahányszor egy tank meghibásodott, sárgabarack adag mindig volt a fedélzeten” – áll az USC folklórarchívumából származó kivonat szerint. … Ez a babona a vietnami háborúban is tovább élt, és ma is él és virul.
Honnan származik a sárgabarack?
A Kínában és Közép-Ázsiában már ie 2000-ben termesztett sárgabarack az ország kereskedőivel együtt vándorolt, akik a Nagy Selyemutat járták. Berthold Laufer botanikus szerint a kínai kereskedők valószínűleg bemutatták a gyümölcsöt a perzsáknak. "Sárga szilvának" (zardaloo) hívták.
Milyen évszak a sárgabarack?
Ezeknek az illatos, édes gyümölcsöknek a szezonja májustól szeptemberig Tudja meg, hogyan vásárolhatja meg és hogyan készítheti el a legjobb sárgabarackot, valamint azt, hogy mit készítsen belőle. Az őszibarack, a nektarin, a szilva és a cseresznye rokona, a kajszibarack illatos, puha, bársonyos héja a halványsárgától a mélynarancsig terjed.
Kakit a sárgabarack?
Asz alt gyümölcs a székrekedés enyhítésére
Az asz alt szilván kívül az asz alt gyümölcsök, például a füge, a mazsola és az asz alt sárgabarack kiváló rostforrások. Adjon asz alt gyümölcsöt a gabonapelyhekhez, vagy süsse belőle korpás muffinokat.
Mire jó a sárgabarack?
Az A-vitaminban, béta-karotinban és más karotinoidokban gazdag sárgabarack kiváló a szem egészségének előmozdítására A lutein segíti a retina és a lencse egészségét, míg a karotinoidok és az E-vitamin támogatja általános látás. A sárgabarack tápanyagai szintén segítenek csökkenteni a makuladegeneráció és a szürkehályog kockázatát.
