A Journal of the American Medical Association tanulmánya szerint
A földimogyoró vagy a mogyoróvaj fogyasztása csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. A földimogyoró sok telítetlen zsírt és egyéb tápanyagokat tartalmaz, amelyek segítik a szervezetet az inzulin szabályozásában.
A földimogyoró emeli a vércukorszintet?
A földimogyoró nagyon kevés glükózt tartalmaz. A földimogyoró nemcsak tápanyagtartalma miatt értékes. Ezenkívül kissé befolyásolják a vércukorszintet. A glikémiás index (GI) aszerint értékeli az élelmiszereket, hogy milyen gyorsan okozzák a vércukorszint emelkedését.
Jó a földimogyoró a 2-es típusú cukorbetegségre?
A Journal of the American Medical Association tanulmánya szerint
A földimogyoró vagy a mogyoróvaj fogyasztása csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. A földimogyoró sok telítetlen zsírt és egyéb tápanyagokat tartalmaz, amelyek segítik a szervezetet az inzulin szabályozásában.
Hány mogyorót egyen egy cukorbeteg?
Egészségügyi szakértők azt javasolják, hogy a cukorbetegek fogyasszanak rostot, mivel ez segít csökkenteni a koleszterinszintet, hosszabb ideig érzi jóllakottnak magát, és csökkenti a glükóz felszívódását is. Az American Diabetes Association azt javasolja a nőknek, hogy egyenek körülbelül 25 g, a férfiaknak pedig 38 g földimogyorót minden nap
Mely dióféléket kerüljék a cukorbetegek?
Kerülje a sóval bevont diót – Dobbins megjegyzi, hogy a nátrium káros a vérnyomásra – és a cukrot. Még több rossz hír, ha szereti az édes-sós kombinációt: a csokoládéval bevont földimogyoró és a mézes pörkölt kesudió magas szénhidráttartalmú, és nem a legjobb választás cukorbetegség esetén, mondja Dobbins.
