A "sárgarépa" név a francia "carotte" szóból származik. A sárgarépa a Földközi-tengerből származik. Az első század környékén a görög orvosok a sárgarépát gyomorerősítőként használták. Európában a 13. században élelemként használták őket.
Honnan kapta a sárgarépa nevét?
A sárgarépa (Daucus carota) nevét a francia carotte szóból kapta, ami viszont a latin carota szóból származik. Ősidők óta ismert, és úgy gondolják, hogy Afganisztánból és a szomszédos területekről származik.
Mikor szűnt meg a sárgarépa lila színe?
Kiderült, hogy a legtöbb sárgarépa lila volt a 17. század előtt . Kiderült, hogy a legtöbb sárgarépa lila árnyalatú volt a 17. század előtt.
Miért vált a sárgarépa liláról narancssárgára?
Next Nature elmagyarázza: A 17. században a holland termelők narancssárga répát termesztettek narancsos Vilmos előtti tisztelgésként – aki a holland függetlenségért folytatott harcot vezette –, és a szín megragadt.. A sárga, fehér és lila sárgarépa ezer éves történelmét egy generáció alatt kiirtották.
Hol fedezték fel először a sárgarépát?
A sárgarépa Iránból származik, és először Ázsiában háziasították a 10.. században. Természetesen sárga vagy lila színű, ez a gyökér fokozatosan általános élelmiszerré vált az ázsiai régiókban.