Logo hu.boatexistence.com

A napon szárított paradicsomnak van magva?

Tartalomjegyzék:

A napon szárított paradicsomnak van magva?
A napon szárított paradicsomnak van magva?

Videó: A napon szárított paradicsomnak van magva?

Videó: A napon szárított paradicsomnak van magva?
Videó: Italian homemade sun dried tomatoes 2024, Lehet
Anonim

Mosd meg a paradicsomot, és sapítsd szárazra. A paradicsomot félbevágjuk, a magokat és a magházat, ha szükséges. (Ha eltávolítja a magokat és a belső leveket, a paradicsom gyorsabban szárad.) Helyezze az elkészített paradicsomfeleket egy sütőpapírral bélelt tepsire, vágott oldalukkal felfelé.

Eltávolítja a szárított paradicsom magját?

Hosszában félbevágja, és kikanalazza a magjaikat. Ha például marha- vagy szőlőparadicsomot használ, távolítsa el a magját, és szeletelje fel szeletekre (ahelyett, hogy egyszerűen felezné), és jobban megszáradnak. A koktélparadicsom is csodálatosan működik, és nem kell kimagozni.

Hogyan készítsek napon szárított paradicsommagot?

Vágja ketté, és nyomja ki a pépet és a magokat, majd egy rétegben helyezze a paradicsomokat egy rácsra, teljes napfénybe. Győződjön meg arról, hogy néhány hüvelyk (5 cm) levegőáramlás van az állvány alatt. Minden nap fordítsa meg a paradicsomot, és éjszaka vigye be a rácsot a helyiségbe.

Hogyan készül a napon szárított paradicsom?

A napon szárított paradicsom olyan paradicsom, amely kiszáradt azáltal, hogy a napon, dehidratálóban vagy sütőben helyezték el Szárításkor a paradicsom összezsugorodik, és 90-et veszít tömegük %-a víztartalmuk elvesztéséből származik. Az asz alt paradicsom édes, csípős és rágós, és ételek, például saláták és tészták díszítésére használják.

A napon szárított paradicsom káros?

A napon szárított paradicsom beépítése bármilyen étkezésbe okos módja az egészség megőrzésének! Ezek a kis drágakövek tele vannak tápanyagokkal és antioxidánsokkal (beleértve a likopint is), amelyekről úgy tartják, hogy csökkentik bizonyos rákos megbetegedések kockázatát, semlegesítik a szabad gyököket és csökkentik a gyulladást.

Ajánlott: