A lényeg A pisztácia nem igazi botanikai dió. Valójában a pisztáciafa gyümölcsének ehető magja. Azonban sok más maghoz hasonlóan még mindig diónak tartják, valamint az allergiások között is.
A pisztácia diónak számít?
A diófélékközé tartozik a mandula, a brazil dió, a kesudió, a mogyoró, a pekándió, a pisztácia és a dió. … A szerecsendió, a vízi gesztenye, a vaj tök és a shea dió nem diófélék (a „dió” kifejezés nem mindig dióféléket jelent), és általában jól tolerálják a dióallergiás egyének.
A pisztácia mogyorómentes?
Csodálatos pisztácia ( földimogyoró-mentes , egyéb diómentes)Annak ellenére, hogy mindkettőt eladták, 100%-os allergén elválasztást tartottak fenn a két dió között (forrás).
Honnan tudhatom, hogy allergiás vagyok-e a pisztáciára?
A dióallergia tünetei a következők:
- Hasi fájdalom, görcsök, hányinger és hányás.
- Hasmenés.
- Nyelési nehézség.
- Száj, torok, szem, bőr vagy bármely más terület viszketése.
- Orrdugulás vagy orrfolyás.
- Hányinger.
- Légszomj.
- Anafilaxia (kevésbé gyakori)
A pisztácia egészséges diónak számít?
A pisztácia nagyszerű forrása az egészséges zsíroknak, rostoknak, fehérjéknek, antioxidánsoknak és különféle tápanyagoknak, beleértve a B6-vitamint és a tiamint. Egészségügyi hatásaik között szerepelhet a fogyás, az alacsonyabb koleszterin- és vércukorszint, valamint a bél, a szem és az erek egészségének javulása.
