Spanyolország Földközi-tenger partjának rizstermesztő területeiről származó az ételt különösen Valencia régióhoz kötik. A paella nevét a paelláról, az edényről, amelyben főzik, egy lapos kerek serpenyőről kapta, két füllel; A paellát hagyományosan a serpenyőből eszik.
Ki készített először paellát?
A legtöbb szakértő egyetért abban, hogy az ételt Valencia spanyol városában fejlesztették ki. Valenciában a rómaiak bevezették az öntözést, majd az arab hódítók, akik rizst hoztak, prefektálták azt. Sokan azt mondják, hogy a legjobb és legautentikusabb paella még mindig Valenciából származik.
Mikor és hol keletkezett a paella?
Egyként ősi gyökerei vannak, de modern formájában a 19. század közepéig, a szomszédos Albufera-lagúna körüli vidéki területen vezethető vissza. Valencia városába, Spanyolország keleti partján.
A paella valóban spanyol?
Mi az a Paella? A paella (pai·ei·uh) egy klasszikus spanyol rizs étel, amely rizzsel, sáfránnyal, zöldségekkel, csirkével és tenger gyümölcseivel készül, egy serpenyőben főzve és tálalva.
Melyik ország híres a paelláról?
A Spanyolország Földközi-tenger partvidékének rizstermesztő területeiről származó étel különösen Valencia régiójához kötődik. A paella nevét a paelláról, az edényről, amelyben főzik, egy lapos kerek serpenyőről kapta, két füllel; A paellát hagyományosan a serpenyőből eszik.
