A máj központi szerepet játszik a szervezet összes anyagcsere-folyamatában. A zsíranyagcsere során a májsejtek lebontják a zsírokat és energiát termelnek. Naponta körülbelül 800-1000 ml epét is termelnek. … A májsejtek az ammóniát egy sokkal kevésbé mérgező anyaggá alakítják, az úgynevezett karbamid, amely a vérbe kerül.
Mi metabolizálódik a májon keresztül?
A májban előforduló fehérjeanyagcsere legkritikusabb aspektusai a következők: aminosavak dezaminálása és transzaminálása, majd e molekulák nem nitrogéntartalmú részének átalakulása glükózzá vagy lipidekké.
Minden a májban metabolizálódik?
A gyomorból és a belekből kilépő összes vér áthalad a májon. A máj feldolgozza ezt a vért, és lebontja, kiegyensúlyozza és létrehozza a tápanyagokat, valamint a gyógyszereket olyan formákká alakítja, amelyek könnyebben használhatók a test többi része számára, vagy amelyek nem mérgezőek.
Milyen élelmiszer metabolizálódik a májban?
Lebontja zsírokat, amelyeket elfogyasztunk, és a felesleges szénhidrátokat és fehérjéket olyan formákká alakítja, amelyek későbbi felhasználásra raktározódnak, miközben más zsírokat, például koleszterint szintetizál. A máj epét termel, hogy segítse a zsírok lebontását és felszívódását.
A lipidek metabolizálódnak a májban?
A máj kulcsszerepet játszik a lipidanyagcserében. Fajtól függően többé-kevésbé a zsírsavszintézis és a lipoproteinszintézis révén a lipidkeringés központja.
