A chayote bőre ehető, de nem olyan puha, mint a húsa, ezért a hámozás általában jó ötlet. A gyümölcs közepén lévő mag is ehető. … Készítsen chayote-t ugyanúgy, mint a tököt vagy az uborkát.
Ehető a chayote bőre?
A chayote squash (Sechium edule) gyakorlatilag gyümölcs, de úgy fogyasztják, mint egy zöldséget. A tök minden része ehető, beleértve a magokat, a bőrt és a virágokat.
Mennyi idő alatt főzik meg a chayote?
Forralj fel egy fazék vizet teljesen, és add hozzá a szeletelt chayote-t. Forraljuk 6-10 percig, vagy amíg a szeletek megpuhulnak és átsülnek. Tálalás előtt szűrjük le a chayote szeleteket egy szűrőedényben.
Hogy hívják angolul a chayote-t?
A chayote (Sechium edule) a tökfélék egyik fajtája, amely a Cucurbitaceae tökfélék családjába tartozik. Eredetileg Közép-Mexikóból és Latin-Amerika különböző részeiből származik, de mára az egész világon termesztik. Más néven mirliton squash vagy chocho.
Milyen íze van a főtt chayote-nak?
Az érett chayote squash enyhe ízű, ami az örmény uborka és a tök keresztezése. A zöld tök hasonló állagú, mint a jicama, fehér, ropogós húsú, enyhe almaízű és enyhén édes ízű.
